紫陽花のごとく

気ままに書いてます

青梅の恵み  梅シロップ作り

八百屋さんの店先に梅シロップにちょうど良い大きさの青梅があった

 

梅にもブランドがあるけれど、お手軽に作って飲むにはそれほど大きくなくても

 

今回は青梅1㎏、氷砂糖1㎏、お酢100㏄

私はちょっと酸味がある感じが好きなのでちょっとお酢が多めです

十日ほどでできあがる  楽しみ♪

 

容器が小さかったので微妙に2瓶になってしまったのはご愛嬌

 

 

 

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