おお！！！ 美味しそう

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 最近どんどん進化するヨーグルト　

実は私も手作りヨーグルトしてます　　

種はカスピ海系で、ねっとりしたトロトロのヨーグルト

酸味は少ないです

お料理にもよく使っていたのですが、お漬物には気が付かなかった

確かに糠と同じで乳酸菌ですものね

今夜さっそく試試して「ガッテン！」